Animali
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All'Agriturismo
La Fuga alleviamo maiali allo stato semibrado. A loro è dedicata
una vecchia costruzione in sasso situata nei terreni della cascina ai
confini con il bosco.
Scegliamo di allevare i nostri maiali perchè crediamo fermamente
che sia l'unico modo per poter produrre un ottimo salame di qualità
superiore, come il nostro.
Ci soffermiamo volentieri con i clienti che ci chiedono come avviene
la lavorazione del salame, e non dimentichiamo di raccontare loro di
che grande evento era per i contadini di un tempo.
Possediamo una stalla con un numero di vacche sufficienti a garantire il fabbisogno dell'agriturismo. Le alimentiamo con la nostra erba e con i nostri mangimi, assolutamente naturali.
Alla Fuga ci sono polli, conigli e due dolcissime jack russell terrier, Gigetta e Penny, che sono ormai parte integrante della nostra famiglia.
Da poco tempo è arrivata anche Lucrezia, una coniglietta pezzata inglese che sarà lieta di fare amicizia con chinque la verrà a trovare.
Naturalmente
i vostri amici saranno anche i nostri, purchè vengano rispettate
alcune regole nel rispetto di tutti e che avvisiate al momento della
prenotazione.
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